고지방 치즈·크림 섭취, 치매 위험 낮춰…연관성 확인
핵심 요약: 스웨덴 룬드대 연구진의 25년 추적 코호트 분석에서 지방 함량 20% 이상의 고지방 치즈나 고지방 크림을 규칙적으로 섭취한 집단은 치매 발생 위험이 유의하게 낮게 나타났다. 2만7천670명(평균연령 58.1세)을 대상으로 한 추적 기간 동안 3천208명이 치매 진단을 받았고, 고지방 치즈 섭취가 많은 그룹은 치매 위험이 약 13% 감소했으며 고지방 크림 섭취는 약 16% 감소와 연관됐다. 연구진은 … 더 읽기