“암세포 폭증한다”… 약사가 꼽은 ‘최악의 음식’, 뭐지? – 헬스조선 원문 재검증
핵심 요약 2026년 5월 유튜브 채널 ‘건강구조대’에 출연한 약사 한형선은 라면을 ‘암세포가 폭증할 수 있는 음식’으로 지목했다. 그는 튀긴 밀가루(정제 탄수화물)와 라면수프의 고나트륨·포화지방·첨가물이 위험 요인이라고 설명했다. 기사와 연관된 역학 연구(뉴욕대 연구팀, 약 3,200명 추적 20년)는 정제 탄수화물 섭취와 일부 암(전립선암·유방암) 위험의 연관을 보고했다. 전문가들은 과도한 나트륨·정제 탄수화물을 경계하되, 라면 자체를 단정적 발암물질로 규정하기에는 추가 근거가 … 더 읽기